نصائح مفيدة

نيويورك EGG كريم

كوكتيل نيويورك مع الصودا ، أو كما يطلق عليه "نيويورك كريم البيض" هو مشروب غير عادي للغاية. على الرغم من أن العديد من الأشخاص قد حاولوا بالفعل إطلاقه في زجاجات ، إلا أن محاولة أي شخص لم تنجح ، لأن الطعم والخصائص الفريدة لهذا المشروب تعتمد على نضارة المكونات وتتطلب الخلط مباشرة قبل الاستخدام. يُطلق على هذا المشروب أيضًا "الصودا مع الآيس كريم للمتسول" ، لأنه ذو مذاق مماثل ، ومع ذلك ، فإنه يتم إعداده بمياه معدنية جيدة ومكلفة ، وليس بماء غاز عادي. على الرغم من اسم المشروب ، إلا أنه لا يحتوي على بيض أو قشدة ، رغم أنه صنع لأول مرة في نيويورك لأول مرة. حاول طهيها بنفسك - فلن تندم!

كيف تطبخ

لا بيض ، لا كريمة ، فقط أفضل مشروب شوكولاتة مغذي تذوقته. هذا المشروب الأسطوري ينحدر من نيويورك القديمة. لا أحد يعرف سبب تسميته بالبيض ، ولكن هناك شكوك في أن هذا الاسم يصف أفضل ما في مذاقه اللطيف والغني لمشروب الحليب هذا ، والذي تم إنشاؤه عندما لا يستطيع أحد أن يجمع بين البيض الباهظ والكريم في مشروب واحد.

1. صب بلطف شراب الشوكولاته على الجزء السفلي من كوب طويل القامة.

2. صب الحليب البارد على القمة. أضف الماء الفوار ، وشرب الرغوة التي ستصب فوق الحافة وإضافة المزيد من الماء. يرش مع مسحوق الكاكاو. حرك قبل التقديم.

تصنع كريمات البيض التقليدية باستخدام سيفون.

شاهد الفيديو: New York City Street Food - Egg Waffle Ice Cream (ديسمبر 2019).